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  提起包子,不管南方人北方人都不会陌生,包子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载,诸葛亮南征孟获,在渡泸水时,邪神作祟,按南方习俗,要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神,便下令以麦面裹牛羊猪肉,做如人形以祭,始称馒头。实际上这就是最初的包子,算起来,中国人吃包子的历史,也有1700多年了。馒头原本是有馅的,后来为了区别,才将无馅的称为“馒头”,有馅的称之为“包子”。
  包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个绝佳选择!

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“狗不理”包子是天津的风味名点。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。然而,如此富有特色风味的地方小吃,怎么会取“狗不理”这么一个怪名称呢?

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成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。一位外地游客曾在留言簿上写道:“北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉。”

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享誉京城本土的“老京味”庆丰包子比“狗不理”也不逊色多少。论食史庆丰包子也有了近60年的历史。论名气好“这口儿”的老北京人少有不知道的。

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灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

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包子制作工艺
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  烤包子也能烤出大财富
  在新疆没有吃过烤包子的人恐怕并不多,这种通常五毛钱一个的维吾尔族名小吃在新疆各地的大街小巷并不少见。但你知道吗?有一个29岁的维吾尔族青年以一个三四平方的小橱窗卖烤包子开始创业起步,在短短的4年时间里已在首府开了四家连锁店他就是敢于将通常五毛钱一个的烤包子卖到一元钱的马木提特色烤包子连锁店的主人——马木提。

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  包子小店一天净赚1500元

  不大的门面里有8个员工在忙碌,统一的服装、透明的操作间。“麦喜馒头”的包子从外表看上去与其他店的包子并无太大区别,且大多要卖到6角钱一个,算是比较贵的。为什么生意还会如此火爆?

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  小汤包里的致富道
  以前陈庆松被称为“为包子而生的人”,靠包子店每年能赚到30万元,现在他通过传授汤包技术,发展加盟店,一年赚到了300多万。

  从30万到300万,对于陈庆松这个农村小伙儿来说,这一年间,都发生了些什么呢?

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  重庆男大学生网上卖包子 10天净赚1500元

  网上发帖找顾客,晚上亲自送包子。西南大学两男生在校内开了家包子铺给同学们提供夜宵,1小时竟然卖光2000个包子。老板李铭智昨日算了笔账,除去成本,店里竟然日赚130多元,10天下来赚了近1500元。

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