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麻辣诱惑

高端品牌餐饮店更新时间:2013-07-03
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  • 业态类别:餐饮
  • 品牌定位:中高端餐饮
  • 主要网点:北京,上海,天津
  • 客单消费:100-300元
  • 目标人群:中高端消费者
  • 拓展区域:全国
  • 物业使用方式:租赁
  • 首选物业:商业综合体
  • 面积需求:800-2000平米
  • 合作期限:5-10年
  • 开店方式:独立经营
浏览人数

品牌介绍

 

  。“麻辣诱惑”的品牌名称充分体现了公司的经营特色和市场定位,根据我们对麻辣口味细分市场的深入分析和调研,发现“麻辣”味型是一种趋势而不只是一种流行,符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求,具有广泛的市场基础和巨大的发展前景,“诱惑”更进一步体现出麻辣口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦,这些都深深地吸引着广大麻辣口味嗜好者,使人思之垂涎,欲罢不能。
 
  我们推出的水煮鱼、香辣盆盆虾、麻辣诱惑蛙等麻辣口味特色菜品,受到了麻辣一派的认可和喜爱。工作之余,休息之时,到麻辣诱惑小聚一番,畅谈之际尽享美食,已经越来越成为大众消费者的生活方式之一。为了使麻辣一派们能够享受到更多可口的美味佳肴,公司聘请经验丰富的烹饪专家专门负责菜品的研制开发,保持了菜品的推陈出新。

网点/门店分布

    截止到2012年3月,麻辣诱惑已经在北京、上海和天津拥有几十家门店。

拓展计划

  麻辣诱惑将进军南京……后续将会遍布全国。

选址要求

  繁华街区,购物中心,商业中心,商业综合体。

品牌故事

 
  如同香水的设计,打碎那些固有的模式与基础,才能让味觉获得释放!麻辣诱惑,对品味的执着,让她在全世界3000多种辣椒中只选取60种,给食物调香,亦或炒制出萌动野性、亦或熬制出似火热情、亦或腌制成嫩绿新鲜…… 她,正以调香师的身份,诠释极致的麻辣诱惑密码,诱惑一切嗜辣者!
 
  金沙江畔,深山密林,独特的地理位置,孕育了一个神奇的物种———青花椒。为了取得川椒中色、香、味、形俱佳的稀有品种,麻辣诱惑每年派遣专业采购人员千里跋涉,渡过金沙江,在海拔1600多米的深山中,选购以往被民间尊称为“贡椒”的上品青花椒。香味纯正,麻味浓厚,颗粒硕大,色泽碧绿,是烹调的上选佐料,正因为如此,才能盛誉千年。麻辣诱惑采选如此精贵的原料,就是为了给食客们提供绝妙的享受。
 
  四十年间几乎滴水未降的黄河古道,日照强烈,常年少雨的恶劣环境,却是孕育精品辣椒的天堂。河南安阳地区,盛产精品子弹头辣椒系列,每年初秋,由麻辣诱惑专业采购人员高价选购只经初次晒干的优质子弹头辣椒,经过挑除病椒、吹风过滤、过筛,淘汰掉近一半不符合加工要求的辣椒,再经过选择性切割,才能成为在麻辣诱惑的佳肴中施展极致魅力的精品子弹头辣椒。最终使用的辣椒肉质硬实籽少,色泽紫红,辣味纯正,辣度极高,将辣味道发挥得淋漓尽致,无愧于上品之作。
 
  麻辣菜系中必不可少的原料之一为豆瓣酱,拥有百年历史的四川名产郫县豆瓣酱,一直是川菜大师们的首选。首先要将优质成年胡豆洗净入锅略炒、侵泡、剥去皮壳、拌匀、入笼、蒸透、晾凉、自然发酵等工序。在加入多种香料拌匀,盛入坛中密闭绝氧“瓮制”,发酵时间越长,酱质才更好。麻辣诱惑为了能在菜品中展现味道的纯美,不顾周折地跟厂家订购难得的豆瓣酱,这样的酱品发酵时间一般都在三年以上,香鲜醇厚,豆瓣酥软,酱体油润,色泽红亮,酱香怡人。

网点/门店分布

    截止到2012年3月,麻辣诱惑已经在北京、上海和天津拥有几十家门店。

拓展计划

  麻辣诱惑将进军南京……后续将会遍布全国。

选址要求

  繁华街区,购物中心,商业中心,商业综合体。

品牌故事

 
  如同香水的设计,打碎那些固有的模式与基础,才能让味觉获得释放!麻辣诱惑,对品味的执着,让她在全世界3000多种辣椒中只选取60种,给食物调香,亦或炒制出萌动野性、亦或熬制出似火热情、亦或腌制成嫩绿新鲜…… 她,正以调香师的身份,诠释极致的麻辣诱惑密码,诱惑一切嗜辣者!
 
  金沙江畔,深山密林,独特的地理位置,孕育了一个神奇的物种———青花椒。为了取得川椒中色、香、味、形俱佳的稀有品种,麻辣诱惑每年派遣专业采购人员千里跋涉,渡过金沙江,在海拔1600多米的深山中,选购以往被民间尊称为“贡椒”的上品青花椒。香味纯正,麻味浓厚,颗粒硕大,色泽碧绿,是烹调的上选佐料,正因为如此,才能盛誉千年。麻辣诱惑采选如此精贵的原料,就是为了给食客们提供绝妙的享受。
 
  四十年间几乎滴水未降的黄河古道,日照强烈,常年少雨的恶劣环境,却是孕育精品辣椒的天堂。河南安阳地区,盛产精品子弹头辣椒系列,每年初秋,由麻辣诱惑专业采购人员高价选购只经初次晒干的优质子弹头辣椒,经过挑除病椒、吹风过滤、过筛,淘汰掉近一半不符合加工要求的辣椒,再经过选择性切割,才能成为在麻辣诱惑的佳肴中施展极致魅力的精品子弹头辣椒。最终使用的辣椒肉质硬实籽少,色泽紫红,辣味纯正,辣度极高,将辣味道发挥得淋漓尽致,无愧于上品之作。
 
  麻辣菜系中必不可少的原料之一为豆瓣酱,拥有百年历史的四川名产郫县豆瓣酱,一直是川菜大师们的首选。首先要将优质成年胡豆洗净入锅略炒、侵泡、剥去皮壳、拌匀、入笼、蒸透、晾凉、自然发酵等工序。在加入多种香料拌匀,盛入坛中密闭绝氧“瓮制”,发酵时间越长,酱质才更好。麻辣诱惑为了能在菜品中展现味道的纯美,不顾周折地跟厂家订购难得的豆瓣酱,这样的酱品发酵时间一般都在三年以上,香鲜醇厚,豆瓣酥软,酱体油润,色泽红亮,酱香怡人。

麻辣诱惑品牌相册

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