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和合谷

国人快餐更新时间:2013-05-29
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  • 业态类别:餐饮
  • 品牌定位:国人精品快餐
  • 主要网点:北京,天津,河北等城市
  • 客单消费:30-50元
  • 目标人群:大众消费群体
  • 拓展区域:全国
  • 物业使用方式:租赁
  • 首选物业:商业综合体
  • 面积需求:100-800平米
  • 合作期限:3-5年
  • 开店方式:独立经营
浏览人数

品牌介绍

   和合谷坚持以“用良心品质,为顾客提供健康美味、便捷实惠的餐饮服务”为使命,以“成为最受信赖的餐饮品牌”为愿景。2011-2012年和合谷连续获得了“北京餐饮十大品牌”的荣誉称号。和合谷将传统中华美食精华与现代快餐元素进行巧妙的糅和与改良,推出了具有鲜明民族特点的宫保鸡丁饭、东坡肉饭、台式三杯鸡饭等饭品,深受广大消费者的欢迎。

网点/门店分布

    北京,天津,河北等城市

拓展计划

选址要求

 
  独立门店应选择人口比较集中、人口流动性高、车辆、行人通行量大的地方,门前最好有足够的停车位,以方便顾客在就餐时可以停车。
 
  选择位于临街的铺面房,需要门脸面临主要生活道路,附近商业、写字楼及住宅区较为成熟,门口可以挂很大的招牌,以利于行人、车辆在街道的远处就能够很清楚地看到。
 
  商场店要求商场总面积不小于3万平方米,且位于繁华街道行人流量大的地方,或客流量大的交通枢纽周围,或周边有高档写字楼。

  和合谷的层高通常不低于3米,如果地面不需要装修,可允许2.8米。
 
  在楼板承重方面需要设计,厨房楼板不小于500Kg/m2,就餐区不小于250Kg/m2。
 
  餐厅主要出入门净宽度不小于2米,门头上方有0.8米以上的店招灯箱位。
 
  店铺所租区域内必须有两内墙面相对最小距离不小于8米的空间,其长度不小于6米。
 
  在消防方面,进驻物业的消防设施必须齐全、有效,并有消防部门检查验收合格批文。

品牌故事

  “和合二仙”是我国民间的爱神。二人一持荷花,一捧圆盒,象征“和(荷)谐合(盒)好”,寓意“和合”。“和合二仙”是中国民间神话中的和美团圆之神,传说为唐代僧人寒山与拾得,二人相交甚厚,和睦同心。 相传,唐朝初年,天台山国清寺的丰干禅师出门化缘,在路边捡到一个被人抛弃的男婴。禅师不忍生灵路毙,便把他抱回国清寺哺养。等这孩子长到六七岁时,便派在寺庙的厨房内打杂。寺庙里的众僧因为不知其父母姓氏,便按他的来历,叫他“拾得”。 国清寺外面,有个年岁同拾得相仿的乞儿,来历也不清楚。只知他很小的时候,便常来寺庙前“骂山门”。和尚们吓唬他,他却哈哈大笑,并不害怕。后来,众僧才发现这个乞儿就住在寒岩的石穴内,便叫他“寒山”。 寒山和拾得结识后,相见如故,情同手足。拾得常把自己的那一份斋饭盛在一个圆形的食盒中,带到寒山住的石穴内,与他分享。国清寺的丰干和尚见他俩如此要好,便让寒山进寺与拾得一起当国清寺的厨僧,自此后,他俩朝夕相处,更加亲密无间。 谁知长大后,二人同时爱上了一个姑娘,烦恼便随之出现了。于是,寒山决意割断情丝,一个人去苏州枫桥边结庐修行。拾得知道真相后,大生感激之情,便揣起那个食盒,走下了天台山,一路化缘,一路打听寒山的音讯。寒山听说了抬得来寻找自己的消息,便忙折一枝盛开的荷花,迎接于五里之外。 小别重逢,俩人欢喜逾常。寒山用荷叶给拾得掸尘,拾得捧上食盒,同他共享刚募化来的饭菜,说说笑笑,很快又回到了无忧无虑的境界中。 经过这一次小小的情劫,这两个天资聪颖、生有慧根的少年,彻底解脱了尘缘。从此便结伴募化,发愿立庙,这就是名动天下的“姑苏城外寒山寺”。寒山寺佛像背后与别处寺庙不同,供奉着唐代寒山、拾得的石刻画像。图中寒山右手指地,谈笑风生;拾得袒胸露腹,欢愉静听。两人都是被头散发,憨态可掬。 寒山与拾得两位因为笑口常开、乐为大家排解祸难,便被民间奉为欢喜之神,并将他们俩少年时的形像画成瑞图,专门悬挂在举行婚礼的喜堂上,以示祝福。寒山手执荷花,谐个“和”字;拾得拿个食盒,谐个“合”字,暗寓夫妻和谐合好的意思。 清朝时,这一民间俗信正式被官方认可。雍正十一年(1733),清世宗下诏,封寒山为和圣,封拾得为合圣,所以“和合二仙”又称为“和合二圣图”。

网点/门店分布

    北京,天津,河北等城市

拓展计划

选址要求

 
  独立门店应选择人口比较集中、人口流动性高、车辆、行人通行量大的地方,门前最好有足够的停车位,以方便顾客在就餐时可以停车。
 
  选择位于临街的铺面房,需要门脸面临主要生活道路,附近商业、写字楼及住宅区较为成熟,门口可以挂很大的招牌,以利于行人、车辆在街道的远处就能够很清楚地看到。
 
  商场店要求商场总面积不小于3万平方米,且位于繁华街道行人流量大的地方,或客流量大的交通枢纽周围,或周边有高档写字楼。

  和合谷的层高通常不低于3米,如果地面不需要装修,可允许2.8米。
 
  在楼板承重方面需要设计,厨房楼板不小于500Kg/m2,就餐区不小于250Kg/m2。
 
  餐厅主要出入门净宽度不小于2米,门头上方有0.8米以上的店招灯箱位。
 
  店铺所租区域内必须有两内墙面相对最小距离不小于8米的空间,其长度不小于6米。
 
  在消防方面,进驻物业的消防设施必须齐全、有效,并有消防部门检查验收合格批文。

品牌故事

  “和合二仙”是我国民间的爱神。二人一持荷花,一捧圆盒,象征“和(荷)谐合(盒)好”,寓意“和合”。“和合二仙”是中国民间神话中的和美团圆之神,传说为唐代僧人寒山与拾得,二人相交甚厚,和睦同心。 相传,唐朝初年,天台山国清寺的丰干禅师出门化缘,在路边捡到一个被人抛弃的男婴。禅师不忍生灵路毙,便把他抱回国清寺哺养。等这孩子长到六七岁时,便派在寺庙的厨房内打杂。寺庙里的众僧因为不知其父母姓氏,便按他的来历,叫他“拾得”。 国清寺外面,有个年岁同拾得相仿的乞儿,来历也不清楚。只知他很小的时候,便常来寺庙前“骂山门”。和尚们吓唬他,他却哈哈大笑,并不害怕。后来,众僧才发现这个乞儿就住在寒岩的石穴内,便叫他“寒山”。 寒山和拾得结识后,相见如故,情同手足。拾得常把自己的那一份斋饭盛在一个圆形的食盒中,带到寒山住的石穴内,与他分享。国清寺的丰干和尚见他俩如此要好,便让寒山进寺与拾得一起当国清寺的厨僧,自此后,他俩朝夕相处,更加亲密无间。 谁知长大后,二人同时爱上了一个姑娘,烦恼便随之出现了。于是,寒山决意割断情丝,一个人去苏州枫桥边结庐修行。拾得知道真相后,大生感激之情,便揣起那个食盒,走下了天台山,一路化缘,一路打听寒山的音讯。寒山听说了抬得来寻找自己的消息,便忙折一枝盛开的荷花,迎接于五里之外。 小别重逢,俩人欢喜逾常。寒山用荷叶给拾得掸尘,拾得捧上食盒,同他共享刚募化来的饭菜,说说笑笑,很快又回到了无忧无虑的境界中。 经过这一次小小的情劫,这两个天资聪颖、生有慧根的少年,彻底解脱了尘缘。从此便结伴募化,发愿立庙,这就是名动天下的“姑苏城外寒山寺”。寒山寺佛像背后与别处寺庙不同,供奉着唐代寒山、拾得的石刻画像。图中寒山右手指地,谈笑风生;拾得袒胸露腹,欢愉静听。两人都是被头散发,憨态可掬。 寒山与拾得两位因为笑口常开、乐为大家排解祸难,便被民间奉为欢喜之神,并将他们俩少年时的形像画成瑞图,专门悬挂在举行婚礼的喜堂上,以示祝福。寒山手执荷花,谐个“和”字;拾得拿个食盒,谐个“合”字,暗寓夫妻和谐合好的意思。 清朝时,这一民间俗信正式被官方认可。雍正十一年(1733),清世宗下诏,封寒山为和圣,封拾得为合圣,所以“和合二仙”又称为“和合二圣图”。

和合谷品牌相册

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