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万益食品

誠信理念 良好商譽更新时间:2012-11-02
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  • 业态类别:其他
  • 品牌定位:高档
  • 主要网点:
  • 客单消费:50-100元
  • 目标人群:
  • 拓展区域:全国
  • 物业使用方式:租赁
  • 首选物业:商业综合体
  • 面积需求:100平米以下
  • 合作期限:5年以下
  • 开店方式:独立经营
浏览人数

品牌介绍

 

  万益食品是由万益先生创立万益先生早期以批发经营,因诚信理念,获得老友支持,於民国六十三年设立门市,建立起良好的商誉。民国八十二年由独子接棒後,改名“万益食品”,在众亲友的齐心努力下,於民国八十三年取得“千层”豆干专利,且苦心研发产品,建立品牌形象,加强内部人员与设备的管理,并於民国八十八年获得ISO9002认证,同时对外拓展,积极参与公益活动,协助弱势受到业界的肯定与称许。

  “万益食品”自八十年起至今,一直秉持传统手艺,精致包装;万益食品信用保证,制程严谨,产品包装未假手他人,从原料、制程到专卖店,一贯化的专业流程,创造出最富有传统口味的地方美食;从内部员工教育,流程的掌控都经过专人的严格控管。

  为能服务更多的消费者,除成立门市之外,更透过网际网路推出线上购物,以宅配的方式为全省各地的消费者提供更方便、快速的服务。

网点/门店分布

  

  万益食品在台北开有将近13家店铺。

拓展计划

  高档食品品牌,万益食品一直秉持传统手艺,精致包装从原料、制程到专卖店,一贯化的专业流程,创造出最富有传统口味的地方美食深受广大顾客的喜爱。

选址要求

  1、商圈选择:繁华的区域型、社区型商业街市;

  2、建筑要求:层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上。

  3、面积要求:60-120平米

  4、租金:10元以内

  5、租期:2年以上。

品牌故事

  1954年由廖萬益先生,於台中南屯鎮平里水碓巷28號,一間傳統的土埆厝三合院∼永安堂,將近50年,幾乎日日飄香,濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣,像施了美味魔法,處處彌漫,縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂,就是萬益食品的源頭,也是萬益食品的搖籃。
萬益食品創始人「廖萬益」先生,民國19年左右誕生於永安堂務農之家,年輕時即從事商賈,早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家;由於理念誠信、童叟無欺,獲得顧客及老友們的支持,始於民國43年,設立「廖萬益商號」,在永安堂大灶腳加工肉類食品。

    廖萬益先生發展千層豆干的起因與過程
    民國61年,擴展加工食品的種類及研發豆干製品,由於風味絕佳,口感細緻,深受顧客喜愛,佳評如潮,有口皆碑。民國63年,在台中市中山路與三民路之路口設立「萬益肉鬆行」,為第一家門市部,以專賣店的方式經營。民國67年,為建立品牌形象,取信消費者,向中央標準局申請商標註冊。


     民國79年,創始人廖萬益先生仙逝,後代子孫克紹箕裘,由獨子廖年祥繼承志業,並加以發揚光大。民國83年,因應時代潮流,除豆干產品由傳統的零秤改為注重食品衛生安全真空脫氧包裝,此外並率先為產品投保產品責任險,積極保護消費者權益;聞名遐邇的「千層豆干」正式取得商標及專用權利,更是加強了"萬益"與"千層"密不可分的關係。民國85年,以先進企業概念培訓員工,積極安排教育課程,為企業體質健身。

萬益食品不僅是台中名產,它更是台灣生命力的象徵;早期廖先生前瞻性的引用先進機械科技,製造出品質一致,且以衛生、安全為優先的肉類製品;這種負責、用心經營的態度,遺傳到第二代子弟的身上,在新一代接手後,民國89年通過了ISO-9002國際品質驗證的嚴苛考驗,這份證書是對萬益食品的肯定,更是消費者信賴的保證。民國90年,引進科技化蒸氣鍋爐生產設備,取代人工,增加品質穩定性及大幅增加產能因應市場需求。

    民國91年,配合政府都市計畫開發,為承傳生產技術,遂擴大遷廠至台中工業38路197號,成立三嘉馨企業體制,提升生產流程技術研發,注重HAC
CP食品衛生安全,積極培養食品生產技術人員,著重「消費者食品安全」。並響應環保政策,淘汰塑膠手提袋,全面改用環保紙袋,為拯救地球盡一份力量。

网点/门店分布

  

  万益食品在台北开有将近13家店铺。

拓展计划

  高档食品品牌,万益食品一直秉持传统手艺,精致包装从原料、制程到专卖店,一贯化的专业流程,创造出最富有传统口味的地方美食深受广大顾客的喜爱。

选址要求

  1、商圈选择:繁华的区域型、社区型商业街市;

  2、建筑要求:层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上。

  3、面积要求:60-120平米

  4、租金:10元以内

  5、租期:2年以上。

品牌故事

  1954年由廖萬益先生,於台中南屯鎮平里水碓巷28號,一間傳統的土埆厝三合院∼永安堂,將近50年,幾乎日日飄香,濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣,像施了美味魔法,處處彌漫,縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂,就是萬益食品的源頭,也是萬益食品的搖籃。
萬益食品創始人「廖萬益」先生,民國19年左右誕生於永安堂務農之家,年輕時即從事商賈,早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家;由於理念誠信、童叟無欺,獲得顧客及老友們的支持,始於民國43年,設立「廖萬益商號」,在永安堂大灶腳加工肉類食品。

    廖萬益先生發展千層豆干的起因與過程
    民國61年,擴展加工食品的種類及研發豆干製品,由於風味絕佳,口感細緻,深受顧客喜愛,佳評如潮,有口皆碑。民國63年,在台中市中山路與三民路之路口設立「萬益肉鬆行」,為第一家門市部,以專賣店的方式經營。民國67年,為建立品牌形象,取信消費者,向中央標準局申請商標註冊。


     民國79年,創始人廖萬益先生仙逝,後代子孫克紹箕裘,由獨子廖年祥繼承志業,並加以發揚光大。民國83年,因應時代潮流,除豆干產品由傳統的零秤改為注重食品衛生安全真空脫氧包裝,此外並率先為產品投保產品責任險,積極保護消費者權益;聞名遐邇的「千層豆干」正式取得商標及專用權利,更是加強了"萬益"與"千層"密不可分的關係。民國85年,以先進企業概念培訓員工,積極安排教育課程,為企業體質健身。

萬益食品不僅是台中名產,它更是台灣生命力的象徵;早期廖先生前瞻性的引用先進機械科技,製造出品質一致,且以衛生、安全為優先的肉類製品;這種負責、用心經營的態度,遺傳到第二代子弟的身上,在新一代接手後,民國89年通過了ISO-9002國際品質驗證的嚴苛考驗,這份證書是對萬益食品的肯定,更是消費者信賴的保證。民國90年,引進科技化蒸氣鍋爐生產設備,取代人工,增加品質穩定性及大幅增加產能因應市場需求。

    民國91年,配合政府都市計畫開發,為承傳生產技術,遂擴大遷廠至台中工業38路197號,成立三嘉馨企業體制,提升生產流程技術研發,注重HAC
CP食品衛生安全,積極培養食品生產技術人員,著重「消費者食品安全」。並響應環保政策,淘汰塑膠手提袋,全面改用環保紙袋,為拯救地球盡一份力量。

万益食品品牌相册

品牌管理商:

萬益食品(三嘉馨企業有限公司)

  萬益食品自八十年起至今,一直秉持傳統手藝,精緻包裝:萬益食品信用保證,製程 嚴謹,產品包裝未假手他人,從原料、製程到專賣店,一貫化的專業流程,創造出最 富有傳統口味的地方美食:從內部員

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