易铺网 > 商业品牌 > 逸和轩酒家

逸和轩酒家

逸和轩酒家更新时间:2012-09-13
分享到:
  • 业态类别:餐饮
  • 品牌定位:区域性的顶尖食府
  • 主要网点:深圳
  • 客单消费:100-300元
  • 目标人群:粤菜
  • 拓展区域:华南区域
  • 物业使用方式:待定
  • 首选物业:商业综合体
  • 面积需求:100平米以下
  • 合作期限:待定
  • 开店方式:独立经营
浏览人数

品牌介绍

 酒家主营鱼翅、鲍鱼、官燕等名贵菜式和广东小炒;配以各种烧烤类、高级海鲜的多种做法以及各式地方小食,并溶入了四川、湖南等各地菜系。配日式刺身和铁板烧类、法国和各种西式菜系。出品聘请香港著名厨师主理,在出品及服务要求中餐西式做法。而酒水方面以红酒为主,另推销一些高品味并配合菜式食法的酒类。此外还售卖名牌雪茄烟和咖啡。原材料从香港、珠江三角洲及各地采购,以确保食品质量。酒家的目标是“以人为本、质量超越、团队合作、开创饮食新天地”。 管理理念:酒家采用扁平化的管理模式,以全新的电脑前台和后台方式进行管理,并融入了ISO国际质量认证体系和美国MBA管理模式。营造“和商”人文环境,规范员工行为。 营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

网点/门店分布

  

深圳
逸和轩酒家福田店
地址:福田区深南中路1095号新城市广场5楼(近地铁科学馆站)

逸和轩酒家(罗湖店)
罗湖区田贝二路(公路局对面)


 

拓展计划

装修风格:以后现代西式设计,采用欧陆及日本名贵餐具,配合粤菜的饮食精华,体现一种新式粤菜西做的饮食文化
    管理模式:采用最新的扁平式管理模式,体现一种新的饮食管理文化服务、出品:以度身订菜,度身服务,度身订酒水的做法,配合菜式多变做法,将法国、日本、泰国等国家菜系结合粤菜,丰富粤菜的变化,使各位广大顾客更能品偿更多美味佳肴。
    酒 水:以红酒、雪茄为主要推销产品,力求让深圳市民享受到超五星级务酒家的服务。 

    酒家主营鱼翅、鲍鱼、官燕等名贵菜式和广东小炒;配以各种烧烤类、高级海鲜的多种做法以及各式地方小食,并溶入了四川、湖南等各地菜系。配日式刺身和铁板烧类、法国和各种西式菜系。出品聘请香港著名厨师主理,在出品及服务要求中餐西式做法。而酒水方面以红酒为主,另推销一些高品味并配合菜式食法的酒类。此外还售卖名牌雪茄烟和咖啡。原材料从香港、珠江三角洲及各地采购,以确保食品质量。酒家的目标是“以人为本、质量超越、团队合作、开创饮食新天地”。
    管理理念:酒家采用扁平化的管理模式,以全新的电脑前台和后台方式进行管理,并融入了ISO国际质量认证体系和美国MBA管理模式。营造“和商”人文环境,规范员工行为。
    营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

选址要求

  营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

品牌故事

管理模式:采用最新的扁平式管理模式,体现一种新的饮食管理文化服务、出品:以度身订菜,度身服务,度身订酒水的做法,配合菜式多变做法,将法国、日本、泰国等国家菜系结合粤菜,丰富粤菜的变化,使各位广大顾客更能品偿更多美味佳肴。
    酒 水:以红酒、雪茄为主要推销产品,力求让深圳市民享受到超五星级务酒家的服务。 

    酒家主营鱼翅、鲍鱼、官燕等名贵菜式和广东小炒;配以各种烧烤类、高级海鲜的多种做法以及各式地方小食,并溶入了四川、湖南等各地菜系。配日式刺身和铁板烧类、法国和各种西式菜系。出品聘请香港著名厨师主理,在出品及服务要求中餐西式做法。而酒水方面以红酒为主,另推销一些高品味并配合菜式食法的酒类。此外还售卖名牌雪茄烟和咖啡。原材料从香港、珠江三角洲及各地采购,以确保食品质量。酒家的目标是“以人为本、质量超越、团队合作、开创饮食新天地”。
    管理理念:酒家采用扁平化的管理模式,以全新的电脑前台和后台方式进行管理,并融入了ISO国际质量认证体系和美国MBA管理模式。营造“和商”人文环境,规范员工行为。
    营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

网点/门店分布

  

深圳
逸和轩酒家福田店
地址:福田区深南中路1095号新城市广场5楼(近地铁科学馆站)

逸和轩酒家(罗湖店)
罗湖区田贝二路(公路局对面)


 

拓展计划

装修风格:以后现代西式设计,采用欧陆及日本名贵餐具,配合粤菜的饮食精华,体现一种新式粤菜西做的饮食文化
    管理模式:采用最新的扁平式管理模式,体现一种新的饮食管理文化服务、出品:以度身订菜,度身服务,度身订酒水的做法,配合菜式多变做法,将法国、日本、泰国等国家菜系结合粤菜,丰富粤菜的变化,使各位广大顾客更能品偿更多美味佳肴。
    酒 水:以红酒、雪茄为主要推销产品,力求让深圳市民享受到超五星级务酒家的服务。 

    酒家主营鱼翅、鲍鱼、官燕等名贵菜式和广东小炒;配以各种烧烤类、高级海鲜的多种做法以及各式地方小食,并溶入了四川、湖南等各地菜系。配日式刺身和铁板烧类、法国和各种西式菜系。出品聘请香港著名厨师主理,在出品及服务要求中餐西式做法。而酒水方面以红酒为主,另推销一些高品味并配合菜式食法的酒类。此外还售卖名牌雪茄烟和咖啡。原材料从香港、珠江三角洲及各地采购,以确保食品质量。酒家的目标是“以人为本、质量超越、团队合作、开创饮食新天地”。
    管理理念:酒家采用扁平化的管理模式,以全新的电脑前台和后台方式进行管理,并融入了ISO国际质量认证体系和美国MBA管理模式。营造“和商”人文环境,规范员工行为。
    营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

选址要求

  营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

品牌故事

管理模式:采用最新的扁平式管理模式,体现一种新的饮食管理文化服务、出品:以度身订菜,度身服务,度身订酒水的做法,配合菜式多变做法,将法国、日本、泰国等国家菜系结合粤菜,丰富粤菜的变化,使各位广大顾客更能品偿更多美味佳肴。
    酒 水:以红酒、雪茄为主要推销产品,力求让深圳市民享受到超五星级务酒家的服务。 

    酒家主营鱼翅、鲍鱼、官燕等名贵菜式和广东小炒;配以各种烧烤类、高级海鲜的多种做法以及各式地方小食,并溶入了四川、湖南等各地菜系。配日式刺身和铁板烧类、法国和各种西式菜系。出品聘请香港著名厨师主理,在出品及服务要求中餐西式做法。而酒水方面以红酒为主,另推销一些高品味并配合菜式食法的酒类。此外还售卖名牌雪茄烟和咖啡。原材料从香港、珠江三角洲及各地采购,以确保食品质量。酒家的目标是“以人为本、质量超越、团队合作、开创饮食新天地”。
    管理理念:酒家采用扁平化的管理模式,以全新的电脑前台和后台方式进行管理,并融入了ISO国际质量认证体系和美国MBA管理模式。营造“和商”人文环境,规范员工行为。
    营销方面;酒家要求做到精益求精,因深圳是集中全国各地人口,在推销菜式方面根据顾客口味和消费水准定菜,做到为顾客度身定菜,再按菜式为顾客推荐酒水。酒家要求对待顾客应做到将顾客当成自己的亲人,让顾客有宾至如归的感觉、有归属感、亲切感、视观感、安全感。酒家信奉“着眼创新,注重品质,尊重个人,一切以顾客为中心”的信条。力争使酒家成为区域性的顶尖食府。

逸和轩酒家品牌相册

负责声明:登载本页面信息处于传递更多信息之目的,不声明或者保证所提供信息的准确性和完整性,本页面信息仅供参考。