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投资者无论投资哪一个行业,都希望他所投资的是一个充满活力、能够长期持续 |
发展的行业,从而为他源源不断地带来利润,对于餐饮业也是这样。成功的餐饮经营 |
者固然很多,但开餐厅亏损的人更多。这确实是当前的一个现实情况,店面换手率最 |
高的就是餐厅,尤其是中小餐厅。中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我 |
国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别 |
是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮 |
业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃 |
欲试的念头。 |